Divulgación y Comunicación Gastronómica

Especializado en cultura y gastronomía japonesa

¿Qué es la divulgación gastronómica?

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"El conjunto de actividades que interpretan y hacen accesible el conocimiento gastronómico a la sociedad"

Quiero saber más...

¿Quién soy?

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Cocinero de formación, comunicador de profesión, y amante de la gastronomía japonesa. Fundador de la revista gastronómica The Traveller Cook y Co-fundador de la importadora de producto japonés premium Japón Gourmet.

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¿En qué puedo ayudarte?

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Todo aquél que se dedica a la gastronomía, ya sea cocinero o comensal, agrícola, proveedor o distribuidor, tiene algo que contar.

Y yo quiero contarlo

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